杏仁中黃曲霉毒素含量的檢測方法

杏仁中黃曲霉毒素含量的檢測方法如下：

一、檢測儀器

1. 高效液相色譜儀。

2. 甲醇：色譜純。

3. 水：雙蒸水經過過濾后使用。

4. 黃曲霉毒素標準品：B1、B2、G1、G2。

5. 衍生化試劑：2-疏基乙醇和三氟乙酸。

二、檢測步驟

1. 提取：將粉碎的杏仁樣品放入提取瓶中，加入甲醇，在超聲波清洗器中提取15分鐘，取出提取瓶，冷卻至室溫。

2. 凈化：將提取液通過免疫親和柱進行凈化，免疫親和柱需預先平衡。將免疫親和柱放在收集管上，將提取液全部加到親和柱上，然后等待液體完全流過親和柱。用玻璃小試管收集親和柱上的毒素，最后用甲醇洗脫小試管中的毒素并收集。

3. 衍生化：將標準品與衍生化試劑混合反應，杏仁樣品同樣進行衍生化反應，衍生化反應后的樣品與標準品均放入自動進樣瓶中。

4. 色譜分析：通過高效液相色譜儀進行分析，記錄各個時間點的峰高值。

三、結果分析

1. 標準品色譜圖及各毒素的出峰時間。

2. 根據樣品的峰高值在標準品色譜圖中找到相應的毒素并記錄出峰時間，同時記錄樣品中各毒素的峰高值。

3. 將記錄的峰高值代入標準曲線方程中求得各毒素的含量。

以上就是杏仁中黃曲霉毒素含量的檢測方法，希望對解決您的問題有所幫助。