怎么能檢測食物中食品添加劑過多？

隨著人們的生活越來越好，工資越來越高，買很多零食越來越普遍，尤其是對學生來說，學校門口總是有很多小商店。如何保證食品安全？食品中的添加劑是否超標？

多功能食品安全檢測儀可現場快速檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、食鹽中碘、過氧化苯甲酰、紅色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色素（檸檬黃、日落黃）、藍色素（亮藍）、食醋的總酸、醬油的總酸、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態氮、肉制品酸價、水發產品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類、豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感等快速檢測。

    產品性能：

    1、安卓智能操作系統，采用更加和人性化操作，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速上傳數據。

    2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。

    3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

    4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。

    5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

    6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

    7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。

    8、CT線自動識別，無需手動調整。

    9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

    10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

    11、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

    12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

    13、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

    14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

    15、結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。

    16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶使用體驗。

    主要參數：

    1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。

    2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

    3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

    4、四波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，專業光路切換功能可實現多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。

    5、光源亮度自動調節與校準

    6、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。

    7、內置新國家限量標準，與所測結果進行現場比對，并持續更新標準。

    8、不間斷進樣，連續檢測

    9、樣本編號自動累加。

    10、檢測項目可擴充。

    11、檢測結果可批量打印，批量上傳。

    12、檢測結果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

    13、檢測結果存儲容量20萬條

    14、支持U盤存儲，標準USB接口，免驅動安裝。

    16、固件可升級