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  • 農貿市場實驗室檢測方案農貿市場實驗室檢測方案

    農貿市場實驗室檢測方案

    • 發布時間:2024-12-02
    • 分類:智能實驗室方案

    農貿市場實驗室檢測方案是一個綜合性的方案,旨在確保農貿市場中銷售的食品符合國家安全標準和衛生要求。以下是一個詳細的農貿市場實驗室檢測方案:

    農貿市場實驗室檢測方案

    一、檢測目標

      本方案旨在通過對農貿市場內銷售的蔬菜、水果、肉類、水產品等主要農產品進行定期與不定期的抽樣檢測,及時發現并控制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、微生物超標等食品安全隱患,保障消費者健康。

     

    二、檢測依據

     檢測依據主要包括食品安全檢測國家標準(GB系列)、行業標準以及地方標準。這些標準為檢測工作提供了科學依據和判定準則。

     

    三、執行標準

    食品安全檢測國家標準、地方行業標準

     

    四、項目設計

    檢測項目涵蓋農藥殘留、獸藥殘留、霉菌毒素污染等。

     

    配置設備列表:

    序號

    儀器名稱

    單位

    數量

    用途

    1

    農藥殘留速測儀

    1

    檢測水果 、蔬菜等中的農藥殘留。

    2

    獸藥殘留檢測儀

    1

    檢測畜禽肉、水產等中的獸藥殘留

    3

    食用油品質檢測儀

    1

    檢測油品質

    4

    超聲波清洗機

    1

    樣品檢測前處理

    5

    恒溫水浴鍋

    1

    樣品檢測前處理

    6

    冰箱

    1

    存儲試劑及樣品

    7

    實驗操作臺

    1

    實驗操作平臺

    8

    空調

    1

    提供室內恒溫環境

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